城市园林绿化_共创市园林绿化建设绿色文明家园

城市园林绿化_共创市园林绿化建设绿色文明家园

城市园林绿化汇集市园林、自然园林和一些有关绿色文明建设信息资讯,园林绿化促进城市经济和社会系统的健康和活力,随着经济发展和社会繁荣,园林绿化事业的地位和社会需求将不断提高。

菜单导航

融入生活的国外园艺中心

作者: 城市园林绿化 发布时间: 2021年01月12日 21:54:23

  本报记者 白兆会

  在一些发达国家,园艺中心早已成为常态,如同超市一样在人们日常生活中不可或缺。园艺深深融入了他们的生活,丰富着人们的精神世界。

  在一场关于花卉园艺的线上论坛直播中,上海花木有限公司副总经理李悦介绍了美国、澳大利亚、荷兰、英国等国家的园艺中心发展现状。

  李悦曾经在苗圃工作11年,又进入园艺行业8年,走访过日本、德国、澳大利亚、美国、英国、荷兰、意大利等国家的30多家苗圃企业、上百家园艺中心。

  在很多园艺中心,体验型消费占比较大。花卉或绿植既可以是主角,也可以是配角。通过餐饮、举办活动让人们娱乐,同时带动花卉或绿植销售。通过漂亮的布置、恰当的摆放,让人们对园艺产生好感,促进包括植物在内的各种园艺产品销售。

  美国波特兰市有个Portland nursery,实际上是园艺中心,在进门的地方摆放着各种盆栽,同时放了一些座椅、户外家具,可以让人们坐下来体验园艺。园艺中心里按功能分了几个片区。

  李悦走访波特兰这个园艺中心时正赶上万圣节。园艺中心弄了几个集装箱的苹果,直接在集装箱里售卖,价格非常便宜,同时还现场制作苹果汁、苹果酒,吸引了很多顾客。父母们买苹果,小朋友们就到另外一个地方排演木偶戏。园艺中心里有一个咖啡区,据李悦了解,这个咖啡区的销售额达到园艺中心总销售额的15%。

  美国西雅图有个Swanson’s Nursery,实际上也是园艺中心。2014年,李悦走访时,这个园艺中心正值创立100周年。这是一对老夫妻经营的,退休后子女不想继承这个家业,于是转给了一个银行家,并让他答应不改变园艺中心性质。这位银行家对园艺中心重新进行了精细的布置,策划了很多活动,在满是花卉、绿植、园艺工具的环境中举办。

  李悦介绍,在这个园艺中心的网站上可以浏览到每个月、每周举办的各种活动,例如话剧、演唱会等。这些活动把整个社区都调动起来,使园艺中心成为大家总想聚会的地方。这个园艺中心的植物销售额可能都占不到中心总销售额的60%,40%以上销售额都源于各种活动。

  李悦最喜欢的一个园艺中心是美国波特兰的Cornell Farm。这个园艺中心有一片新区和一片旧区,面积不大,原来曾是生产场地,逐渐转变为园艺中心。园艺中心从硬件上看很不起眼,有一个非常老的温室,另外加了两个连栋温室。

  园艺中心的植物不按货架形式摆放,工作人员精心地把花卉和绿植摆放成花园的样式,植物的状态都非常好。“每一个角落都很美。”李悦说。她发现,这里的花卉都是花朵小而密的,而且没有特别鲜艳的,包括茶花都没有大红色的,工作人员告诉她这是流行趋势。

  Cornell Farm的具体服务内容有:顾客自带容器,园艺中心免费设计,免费上盆;购买产品59美元起,可以送达波特兰市内大多数地区,路边卸货,顾客自提;有一幢1921年建设、保存至今的Farm House,可以开展包括婚礼在内的各种庆典活动;免费WIFI,100个停车位。

  澳大利亚墨尔本有个Kuranga园艺中心,很有地方特色。Kuranga原来是个苗圃,后来又开了园艺中心。Kuranga以本土植物为核心,把各种本土植物培养成园艺产品。从图片上可以看到,那些花卉色彩不太鲜艳,花朵也不大,有的就是路边的野花,到处可见。但是这种布置,以及园艺中心的环保理念,非常受年轻人欢迎。Kuranga利用当地植物做成各种美食,餐厅常常爆满,总是要预约。“这个园艺中心非常美丽,清新雅致。”这是李悦的感受。

  荷兰海牙有两个园艺中心,让李悦感觉对比特别强烈。

  其中一个园艺中心面积特别大,卖场式销售,价格比较低,植物摆放整齐,但布置很一般,没有什么特色,客流量比较少,人比较多的地方是餐厅。

  距离不远的另外一个园艺中心则是人满为患。一进门,就是视觉冲击特别强烈的鲜切花场景,再往里走可以说是“花鸟鱼虫”应有尽有,到处都是“宜家”式的布置,到处都有坐的地方,人们在哪个地方都可以逗留、购物、玩耍。这让李悦觉得,人们更愿意到有场景的地方去,而不是只为买东西。

  这个园艺中心用自己的植物产品设计布置了一些“浪漫花园”,拍成照片挂在卖场里,然后把7种植物全部放在货架上,购买者不需要设计师,按照图片用植物依次进行布置就有了自己的“浪漫花园”。“不需要售货员、设计师,人们只要买了植物照着做,就能得到一个很好的花园。这种方式值得我们学习。”李悦说。

本文地址:http://www.hgylj.com/yynews/45803.html

请遵守互联网相关规定,不要发布广告和违法内容