城市园林绿化_共创市园林绿化建设绿色文明家园

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观赏园艺学ppt

作者: 城市园林绿化 发布时间: 2020年05月18日 05:14:24

这是一个关于观赏园艺学ppt,主要介绍以观赏植物为对象,阐明其资源与分类、生物学特性及生态习性、繁殖与栽培、设施与设备、装饰与应用、采(产后)技术及经营管理等理论与应用的综合性学科,是园艺科学的重要分支。欢迎点击下载哦。

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观赏园艺学ppt

PPT内容

观赏园艺学
主讲教师:余月书
绪      论
一、观赏园艺学的定义与作用
1、定义:
      指以观赏植物为对象,阐明其资源与分类、生物学特性及生态习性、繁殖与栽培、设施与设备、装饰与应用、采(产后)技术及经营管理等理论与应用的综合性学科,是园艺科学的重要分支。
观赏植物:具有一定观赏价值,应用于园林及室内
      植物配置和装饰、改善与美化生活环境的草本与
     木本植物的总称。
2、观赏园艺作用与效益
A、环境效益:体现人与自然的和谐共存
            “无树不绿,无花不美,无草不净”
B、社会效益:推动精神文明与物质文明建设 
             四君子:梅、兰、竹、菊
             岁寒三友:松、竹、梅
C、 经济效益:新兴产业与新的经济增长点
二、世界观赏园艺的发展现状与趋势
(一)、世界观赏园艺的重要进展及概况
      1、育种技术的发展及新品种大量涌现
      2、组培脱毒快繁、穴盘育苗等新技术应用
      3、温室环境控制及自动化灌溉系统
      4、塑料薄膜和容器、栽培介质与肥料、生长调  
             节剂和药剂
      5、新型栽培配套设施设备、计算机在花卉生产
             上的应用
      6、花卉组织的发展、花卉知识的普及
(二)、世界园艺发展趋势
1、花卉生产由高成本的发达国家向低成本的不发达 
      国家转移;
2、随着国际贸易日趋自由化,花卉贸易将真正实现
      国际化、自由化;
3、世界花卉生产和经营企业由独立经营向合作经营
       发展;
4、国际花卉生产布局基本形成,世界各国纷纷走上
        特色道路,力争赢得更大的市场份额;
5、亚洲市场潜力巨大,中国花卉消费市场成为商家
      必争之地。
三、我国园艺发展现状与趋势
(一)、我国观赏园艺发展历程
       1、始发期:二三千年前的周秦时代,我国的
                           花卉、果木已有栽培,且栽培技
                           术水平已较高。
        2、渐盛期: 公元前206—公元589年的汉、晋、
                            南北朝时期。《齐民要术》
        3、兴盛期:  581—1279年的隋、唐、宋时期,
                           花卉事业相当繁盛。主要表现在
                           种、品种不断增加。
4、起伏停滞期:1368—1949年,明、清、民国时
                                   代。主要表现为物种外流。
5、起伏发展和新兴期:20世纪50年代初,国家明确
                                 了花卉发展的大众化、生产化、
                                 多样化、科学化的发展方向;文
                                 化大革命破坏花卉业的发展;                             
                                改革开放后,进入新的快速发展期。
(二)、我国园艺发展现状
1、生产快速发展,出口稳步提高,产业链获  
       得延伸
2、区域化布局初步形成,信息与流通网络日
       趋完善
3、科研教育发展迅速,从业队伍发展壮大
4、新品种保护体系初步建立,花卉认证与标
       准体系建设初见成效
5、花卉产业存在的主要问题
(三)、我国观赏园艺发展趋势
1、观赏园艺品种结构不断调整,产业布局更加
      合理
2、观赏园艺产业向质量型和效益型方向发展
3、观赏园艺产业逐步迈向外向型观赏园艺产业
4、产品比较优势得到逐步实现
5、现代物流方式得到广泛应用
第一部分     总论
     第一章 观赏植物种质资源及分类  
         第一节    观赏植物种质资源
一、种质资源及其自然分布
   种质资源:是指能将特定的遗传信息传递给后代
                          并有效表达的遗传物质的总称,包括
                          具有各种遗传差异的野生种、半野生
                          种和人工栽培类型。
    *     种质资源依温度与降水为主要依据,可分为七
大区域
(一)、中国气候型:大陆东岸气候型
    特点:冬寒夏热,雨水多集中在夏季。
     可分成两种类型:
    1、冷凉型:又称冬亚凉型,高纬度地区。
                          是较耐寒宿根、木本花卉的自
                          然分布中心。
                          如,随意草、蜡梅、北美鹅掌
                          揪等。
2、温暖型:又称冬暖亚型,低纬度地区。
                              是喜温暖的一年生花卉、球
                              根花卉及不耐寒宿根、木本
                              花卉的自然分布中心。
                              如,中华石竹、唐菖蒲、麝
                              香百合等。
(二)、欧洲气候型:大陆西岸气候型
                 特点:冬暖夏凉,四季雨水;
                           是较耐寒一、二年生花卉及部分宿
                           根花卉的自然分布中心;
                               如,勿忘我、大花三色堇等;
(三)、地中海气候型:
         特点:冬不冷、夏不热、夏季少雨;
                    是夏季休眠的秋植球根花卉的自然分布
              中心。如,郁金香、风信子、香雪兰等;
(四)、墨西哥气候型:热带高原气候型
     特点:四季如春,温差小;四季有雨或集
                  中于夏季。
                是不耐寒、喜凉爽的一年生花卉、春植球根花卉及温室花木类的自然分布中心。如,百日草、一品
    红、月季等;
 (五)、热带气候型:
   特点:周年高温,温差小。雨量充沛,但分布不 均。
               是一年生花卉、温室球根、春植球根及温室木
     本花卉的自然分布中心。如,长春花、美人蕉等。
(六)、沙漠气候型:
    特点:周年少雨。
               是仙人掌及多浆植物的自然分布中心。
               如,龙舌兰、芦荟、伽蓝菜属等。
(七)、寒带气候型:
     特点:冬季长而冷,夏季短而凉,植物生
                  长期短。
                  如,雪莲、细叶百合、绿绒蒿属等。
二、我国观赏植物种质资源      在世界园林中的地位
  1、植物在地球上人分布是不均匀的,有些     
          地区特别丰富,如,东南亚;有些则比
          较贫乏,如,北美洲,非洲干旱地区;
2、我国是“世界园林之母”。已栽培的观赏植
         物中,原产我国的约113科523属数千种 
          之多。见P13,表1--1--1。
3、我国观赏植物具有早花种类多、芳香种类
        多、四季开花种类多及抗逆性强的种类
        多的特点。         
三、品种资源的发展与新品种保护
(一)、品种资源的发展
  品种:是人类为满足自己的需要,挑选野生 
               植物,经过杂交、诱变及长期培育、
               选择,使其遗传性向着人类需要的方
               向变异,产生新的特征性状,适应一
               定的自然和栽培条件的产物。
1、从观赏性到抗逆性;
       包括抗污染、抗不良环境、抗病虫能力
 2、从耗能到节能;
       培育既能较高利用能源且生育期短,又具有正常标准的产量和质量的节能品种成为花卉育种的主要任务之一。
 3、从室外到室内。
       早期:重视花坛、花境品种的选育;
        现在:选育适宜切花或室内盆栽的观赏植物品种。
(二)、新品种保护
1、新品种保护的重要性:
      观赏植物品种国际登录体系:侧重于保证品种名称
                                        的正确性、一致性、准确性和稳定性。
      新品种保护:是对育种者的新品种权可专利权予
                               以保护。
       保护权方式:品种权及专利权。
2、新品种保护的途径:
      A、栽培品种国际登录:国际园艺学会及其
                       所属的命名与登录委员会负责此工作。
      B、品种审定和新品种保护:
              通过新品种申请及审定,育种人就获得法定
       审批机构授予的品种权,并在规定期限内享有
        该品种被保护权。
        我国在1997年10月1日施行了《中华人民共和国植物新品种保护条例》,规定农业、林业分工共同负责新品种申请受理及审查。
第二节   观赏植物分类
一、植物自然分类系统
 (一)、系统分类:
1、系统分类方法:
         以进化论为依据,根据植物形态、结构、
生理、生化、生态及分子等方面进行分类。
         影响较大的有两个系统:
A、恩格勒系统:P17
        认为被子植物的花不是一朵真正的花,而是一个演化了的花序,这种学说称为假花说。
B、哈钦松系统:P18
2、系统分类阶层
 分类阶层(阶元):是生物分类学确定共性范围
                                           的等级。
目前分类上常用的分类阶元有:界、门、纲、
                                          目、科、属、种。
(1)、种:是最基本的分类单位,又是繁殖单元和
                      进化单元。同一种植物,以它们特有的
                      相当稳定的特征与相似的种相区分。
           彼此相近的种聚合成属。相似的属聚合成科;依次类推。
种特点:
A、种有相似的形态,并在特征、特性上易与
       其他种相区别;
B、有一定的分布范围,要求相似的生存条件
       和分布地区;
C、有相对稳定的遗传特征;
D、种内可互配,且能产生生育并和亲代相似
        的正常后代。不同种之间存在生殖隔离。
生殖隔离:
        不能交配;能交配但不能生育;能生育下一代,
  但下一代不能生殖。
(2):亚种、变种、变型
        对此认识较模糊。三者之间的关系是:
A、亚种是种内变异,它除在形态构造上有显著特
       征外,在地理上有相当范围的地带性分布区域;
B、变种也是种内变异类型,但地理上没有的地带性
       分布区域;
C、变型指形态变异比较小的类型,如毛的有无等,
       其分类地位未必在变种、亚种之下。
3、植物的命名法规
       林奈系统命名法:双名法系统,即一个种的
  名称由:属名+种名+命名人的姓;
 A、命名法注意点:
(1)、属名第一个字母大写,其余小写。印刷时排成斜体。定名人的姓第一个字母大写。排印时为正体。
(2)、一种植物只能有一个学名。
(3)、从某个种、群中废弃的学名不能再用。
(4)、畸形植物的学名一律取消,不予承认。
(5)、合法学名必须以拉丁文描述并经正式发表。
B、命名优先权:
        指认定最先在公开发表的刊物上所用的
命名,即为有效名称。错了也按此执行。
C、命名人:确定属名或种名的人确立称为命名人,命名人的姓经缩写后,必须加“.”,不可省略。
     但中国人姓常不便缩写。如Yu(俞德浚),
     Zhou(周太炎)等。
(二)、栽培品种
       栽培品种不属于自然分类的基本等级,是
通过人工培育获得的特殊生产资料。目前生
产上许多种子或苗木均为栽培品种。它具有
以下特征:
       1、不是植物分类上的种、亚种、变种、 
               变型等。
       2、具有符合人们所需要的经济性状,如
              产量、质量、色、香等。
3、具有地区性,能适应一定的自然环境和
          栽培条件;
  4、具有稳定的遗传性状,通过繁殖后能保 
         持上述经济、观赏性状原有特征;
  5、原有品种经继续杂交、选育,或突变出
         显著差异后,可另外命名,作为新品种
          看待;
  6、1959年1月1日以后制定的品种名称可用
         现代语言命名;
7、制定品种名称要遵守下列原则:
       A、同属内不能重复;
       B、不用属种的名称,好不用双亲拉丁名
              的组合字;
       C、不用数字编号;
       D、不用夸大词,文字力求简明,少用三
              字以上;
      E、品种名后不附命名人的姓氏。
二、其他分类方法
1、生物学习性分类;
2、栽培应用方式分类;
二、生物学分类
(一)、一二年生花卉
     :指从种子到种子的生命周期在1年内完成。
     包含:春季播种秋季采种的一年生花卉;
                  秋季播种第二年春季末采种的二年生花卉。
     据其耐寒性可分为:耐寒、不半耐寒、不耐寒三种。
        不耐寒在北方多春播,南方常秋播或冬播;
        耐寒与半耐寒在北方多秋播,南方多春播;
(二)、宿根花卉
     :指根系能够存活多年且地下部分不发生
        肥大的多年生草本花卉。
    包含:
         A、地上部分枯死,第二年春后重新萌芽生长
                  的多年生蓝本花卉;如,菊花、芍药等;
         B、地上部分保持常绿的多年生花卉;如,花
                烛、鹤望兰、君子兰等。
(三)、球根花卉
1、鳞茎类:如,风信子、水仙、朱顶红等;
2、球茎类:如,唐菖莆、观音兰等;
3、块茎类:如,花叶芋、马蹄莲等;
4、根茎类:如,美人蕉、荷花、睡莲、鸢尾
                                 属等;
5、块根类:如,大丽花类、花毛茛、欧洲银莲花等。
(四)、木本观赏植物
此类植物分两类:
         落叶木本植物、常绿木本植物;
1、落叶木本植物:
       分为落叶乔木、落叶灌木、落叶藤本三种
       如,银杏、樱花;迎春、绣线菊;
               葡萄、紫藤等。
2、常绿木本植物
    A、常绿乔木;如,广玉兰、桂花、雪松等;
    B、常绿灌木:如,杜鹃花、含笑、茉莉等;
    C、常绿亚灌木:如,八仙花、倒挂金钟等;
    D、常绿藤本:如,龙吐珠、常春藤等;
3、竹类:是园林植物特殊分支,形态等与树
                     木不同,在园林中地位也非树木能
                    取代。
                   如,风尾竹、茶秆竹、刚竹等;
(五)、兰科花序
 1、中国兰花:是草本丛生性植物;
          如,墨兰、建兰、春兰、虎头兰等;
2、西洋兰花:以附生根附生在其他植物上生
          长,属于附生类型;
       如,蝴蝶兰、文心兰、石斛兰等;
(六)、仙人掌及多肉植物:
       1、仙人掌类:如,昙花属、仙人掌属等。
       2、多肉植物:如,景天科、番杏科等;
(七)、水生花卉:如,荷花、风眼莲、千
               屈菜等;
(八)、草坪与地被植物(P24)
1、草坪植物:
     按形态分:宽叶类(结缕草)、窄叶类(早熟禾)
      按温度分:冷地型(草地早熟禾)、暖地型(天
                           鹅绒草);
2、地被植物:
       按形态分:木本地被、草本地被、蕨类;
      按应用范围分:空旷地被、岩石地被、坡地地被、
                        林缘及地下地被植物;
2、栽培应用方式分类(P26)
1、露地花卉:
2、温室花卉:
    A、盆花:
       分为:低温、中温、高温温室盆花三类;
   B、切花:
       分为:大棚及低温温室切花、暖温室切花。
第二章  观赏植物生长发育与环境因子
        观赏植物的多样样取决于其遗传性,即受
原产地生态因子电话号码而形成不同的形态
及生长发育的特性,这些生态因子包含温度、
光照、水分、土壤因子、地形、地貌因子
(坡地、水域、湿地等)、生物因子(病虫、
他感作用),以及人为因子。
         观赏植物生长发育是受务因子综合作用的结果,
有时是一个因子主导,有时是二个或二个以上因子
作用的结果。
第一节   观赏植物的生长发育特性
一、生长与发育的关系及其规律性
(一)、生长大周期:是最普遍的生长规律
之一,包括贯穿整个生活史过程的大周期、昼夜周
期性和季节周期性。
        表现为整株植物(或器官)累计生长量的S形曲
线和处理系统速率的单峰曲线形式。
一二年生花卉在一个生长季节完成其生长大周
期,宿根花卉可持续多年,观赏树木则更长。生长
速率则因品种而异。
          由于生长大周期与环境因子存在密切关系,生
产中常利用温度调控植物生长进程。如,可根据夜
间生长快于白天、黎明时茎伸长随温度升高而增加
的昼夜周期特性,可通过适当加大昼夜温差或适当
降低黎明时的温度,可分别达到提高生长速率以促
进生长或降低生长速率使植株矮化的目的。
(二)、生长相关性、向性及感性
    1、生长相关性:包括根、茎的顶端与侧芽生长
                         (即顶端优势)、地下部与地上部(
                            即根冠比)、营养生长与生殖生长
                            的相关等。
    2、向性:向光性、向重力性、向水性、向化性;
    3、感性:包括感夜性(如,合欢、含羞草叶片
                        的夜间闭合)、感震性(如,含羞草小
                        叶闭合、跳舞草叶片感震运动)。
生物相关性规律已成为控制植物均衡生长
、开花密度、株型等一系列栽培的基础,与
之相关的栽培技术如,摘心、修剪、环控(
光、温、水)、施肥等。同时,它们与某些
姿、形、韵、趣相连。
(三)、休眠
     休眠:种子成熟后即使在适宜的条件下也不能
立即萌发的现象。芽、根等延存器官在生长发育过
程中也会因环境条件及生理原因出生生长的间隙,
即休眠现象。
     1、种子休眠:分为强迫休眠、胚休眠等类型。
           强迫休眠、 胚休眠的原因:P28
          种子休眠可能是单一因素引起,也可能是两种
以上因素诱导的结果。如,蔷薇休眠由种皮限制性
休眠与胚休眠的综合休眠类型。
2、芽休眠:由环境因子和生理原因(或暂时
                         内部因子)引起的无性繁殖 或持续时
                         间较长的生长间隙现象。
            自然条件下,多数原产于温带、寒带等的观
赏树木、二年生花卉及宿根花卉等在短日照诱导下
,停止生长,形成芽并逐步进入不可逆转的休眠状
态,通常需要经历足够长时间的低温,即达到一定
需冷量,才能解除,待春季环境适宜时再恢复生长
。进入自然休眠期的植物,即使转到适宜的条件下
,也不能恢复生长。
强迫休眠:解除休眠后若仍牌不适宜的低
                          温,芽仍不能萌动,这种休眠
                         称为强迫休眠。
                      如,石丝竹、菊花等在短日照及低温诱导下,进入越冬休眠。
               夏季的高温及干旱也能导致一些花卉进入暂时性的强迫休眠。
3、种球休眠:
        球根花卉地上部分枯萎时,标志着生长阶段结束,进
入休眠期。
        球根花卉分为:
        春植球根花卉:春季栽植,夏季开花,
冬季休眠。如,唐菖蒲、百合等。需要5度左右解除
休眠;
          秋植球根花卉:秋季栽植,秋冬生长,春季
开花后球根于夏季高温下休眠。如,香雪兰等,需
在30度高温下解除休眠。
二、花芽分化
1、定义:
       花芽分化:是具有一定生理年龄的植物,由叶
芽的重量和组织状态向花芽的生理和组织状态转化
的过程,是植物从营养生长向生殖生长过渡的标志。
       包含:成花诱导、信号转导、花的发端(即花
的生长点完成向花芽转化的生理分化过程)、花的
形态建成待过程。
2、花芽分化的影响因子:
        内因:种或品种特性、植株年龄;
        外因:环境条件(光、温、水分)。
  A、春化作用:成花的低温诱导,称为春化作用。
           常见于秋播花卉,如雏菊等,感受低温刺激的部
   位是分生组织,如茎尖生长点、正在发育的幼胚等。                    
  B、光周期反映:即光周期诱导,由感受光周期的器
         官(叶片)和反应器官(茎生长点)共同完成。
3、花的形态建成:
       此阶段圆锥形的生长点逐渐变成拱圆形,
这是花或花序形态分化的开始。
        此后,由生长点直接形成单花,如梅、郁金香
、马蹄莲等。或顶端生长点不再生长,但不断分化
花芽形成花序,如水仙的伞形花序,或生长点不断
伸长,在侧面不断分化小花原基而形成花序,如,
唐菖蒲的穗状花序等。
4、控制花芽分化注意点:
        控制花芽分化特别应注意成花诱导阶段
的环境条件。主要是:
      A、温度:春化作用;
      B、日照长度:光周期的调控。
不同植物控制花芽分化的措施是不同的。P29
5、花芽分化的类型
A、夏秋分化类型:分化一年一次,6—8月高温
                 季节进行,秋末完成分化,后进入休眠。
                 如,樱花、山茶花、梅等。
B、冬春分化类型:原产温暖地区的木本花卉多
                  属此类,花芽分化至开花时间短并连续进
                  行。如柑橘类从当年12月至次年3月完成
                  花芽分化。也有二年生花卉和春季开花的
                  宿根花卉在春季低温时进行。
C、当年一次分化类型:多为夏秋开花的种类。
                              如紫薇、木芙蓉、翠菊、鸡冠花等。
D、多次分化类型:一年中多次发枝。每次发枝
                           都能分化花芽的类型,如茉莉、月季、
                           香石竹等四季开花的植物。
E、不定期分化类型:每年不定期一次分化花芽,达
                           到一定面积即可开花,主要取决于个体
                          养分的积累程度,如,风梨科、芭蕉科
                           、棕榈科等。P30 
第二节  环境对观赏植物生长发育的影响
一、温度对观赏植物生长发育的影响
    (一)、温度对观赏植物分布的影响
   1、温度与纬度:
         纬度高,温度低,温带与寒温带的花卉分布增
加;纬度低,温度高,热带与亚热带花卉分布增加。
   2、温度与海拔:
         海拔高,温度低,帮高海拔地区常分布耐寒的高
山花卉,如雪莲、龙胆报春花等。
3、温度与地形:
       如阳坡(南坡)气温、土温明显高于阴坡
(北坡),而西南坡因蒸发耗热少,滞留
于空气和土壤中的热量大,其土温甚至比南
坡还高。所以,南坡、西南坡多以阳性、喜
温、耐旱花卉为主,北坡则以耐阴花卉为主。
(二)、观赏植物对温度适应性的类型
        依观赏植物对不同气候带不同温度特点的适应性程度划分:
1、耐寒花卉:原产寒带或温带。抗寒性强。如,二月兰、雏菊、连翘
                              、丁香、一枝黄花、油松等。
2、半耐寒花卉:原产温带南部或亚热带地区。抗寒性介于耐寒与不耐
                                  寒之间。如,水仙、酢浆草、葱兰、桂花、南天竹、
                                  冬青等。
3、不耐寒花卉:多原产热带、亚热带。不能忍受0或5度以下的温度。
                                 如,百日草、一串红、晚香玉等。
不耐寒花卉中还有一类原产于热带、亚
热带及暖温带的二年生花卉,多年生常绿草
本花卉或木本花卉,需要在保护地栽培,因
限于温室栽培,又称温室花卉。这一类对越
冬温度的不同要求,可分为:
A、低温温室花卉:
       T=1—10度,适温6度。生长期温度保持在
5度以上。
    B、中温温室花卉:
      T=12—26度,适温20度。生长期温度15度
为宜,夜间8—10度。
    C、高温温室花卉:
     T=18—32度,适温25度。生长期10—15度
为宜。
(三)、温度对观赏植物生长发育的影响
1、生长的温度三基点:
        最低温、最适温、最高温。
        花卉生长的温度范围:4—36度。
         由于温度是生长昼夜节律的主要影响因子,不
同花卉的昼夜最适温不同,不同气候带植物的适宜
昼夜温差也不相同,如热带植物为3—6度,温带植
物为5—7度,仙人掌类低于或等于10度。
土温对花卉生长发育的影响:
         许多温室花卉播种及扦插繁殖常于秋末
至早春在温室或温床中进行,此时温室温度
高,而土温低,使一些种子难以发芽,一些
插穗只萌芽而不发根,结果水分、养分很快
消耗完而使插穗干萎而死亡。因此,提高土
温能促进种子萌发及插穗生根。
2、温度与花芽分化与发育
     温度是影响花芽分化因子中的重要因子。
花芽分化对温度的要求大致分成两类:
1)、高温下花芽分化:
A、6—8月25度以上分化花芽的春花类花木;
B、某些一年生草花,如鸡冠花、牵牛花等;
C、夏季生长季分化花芽的春植球根花卉;
       如,唐菖莆、美人蕉等。
D、秋植球根花卉多在夏季休眠期花芽分化,但分化温度并不高,如郁金香约20度左右。
2)、低温花芽分化:
         温带、寒温带及高山地区的一些花木多在春
秋两季较低温度下分化花芽。此外,还有矢车菊、
雏菊等秋播花卉及秋菊、八仙花等宿根花卉。
         温度对分化后花芽的发育也有很大的影响。
较高温度下分化花芽的郁金香、水仙、风信子等,
它们的花芽发育分别在2—9、5—9、9—13度低温下
完成,必要的低温期为6—13周,之后于10—15度下
发根生长。
特殊:
       有些花卉无明确的花芽分化的临界温度,只要
适宜生长的温度都可进行花芽分化,如,大丽花、
香石竹、月季等;还有一些花卉需要在临界温度以
上(如,郁金香、水仙等),或在临界温度以下(
如,麻叶绣球、珍珠梅等)才能进行花芽分化,后
者类似春化作用,但无春化作用的累积低温效应。
即短期掺入高温会导致出畸形花或花的败育。
3、温度对花色的影响
       温度升高,光强减弱,花色变浅。
       如,蓝白复色的矮牵牛:
                    30—35度,蓝或蓝紫色;
                    15度以下,白色;
                    15—30度,呈蓝白变色;
        大丽花:炎夏花色暗淡,秋凉后鲜艳。
4、温度胁迫对花卉的伤害
    (1)、低温胁迫:
        A、类型:
            主要有冷害(0℃以上)、冻害(0℃以
下)、霜害、冻旱害(因土壤结冰,吸水小
于蒸腾,引起地上干枯)、冻拔害(土壤结
冰,体积反常膨胀使苗木被动上拔,解冻后
根系裸露,易倒伏死亡)。
B、防御低温胁迫的措施
       通过品种选育和栽培措施提高抗寒性。
如,秋季到来时,进行抗寒锻炼;
       增施磷、钾肥,少施氮肥,减少灌水,避
免陡长以及温室花卉出圃前注意通风;
       采取适应性降温措施(如,仙客来、一品
红上市前,夜间温度降到5度左右,可提高抗
寒性);
       春季适时早播等。
(2)、高温胁迫:
    引起饥饿、氨中毒、蛋白质变性、脂膜
液化等生理生化变化而导致植物受害。
         35—40度:生长缓慢甚至停滞;
         45度以上:除少数原产于热带干旱地区的仙
人掌及少数多浆植物外,多数会死亡。
         温室花卉:高温下叶片失绿或出现褐斑。观
花植物花期缩短,花瓣焦萎,花蕾不能开放。球根植物
地上部分枯死,地下部分休眠越夏。
二、光照对观赏植物生长发育的影响
      光照主要通过光质、光照度及光周期影响植物。
(一)、光照度对观赏植物生长发育的影响
     1、几个名词:
            光照度:单位面积上所接受的光通量,即通
                             常讲的lx(得勒克司度)。
           植物的光补偿点:在一定范围内,光合速率随
光照度增加而增加,当光照度增加到光合速率与呼
吸速率相等时,此时的光照度称为该植物的光补偿
点。
植物的光饱和点:光照度增加到某一特定值时,
                   即光合速率不再增加,此时的光照度称
                   为该植物的光饱和点。
       通常植物的最适光需量为全日照的50—70%(夏
季正午全光照约为10万lx )
2、光照度与生长发育的关系  P34:
 1)、影响组织器官的形态建成;
  2)、抑制细胞、茎、根伸长,但植株生长健壮。
  3)、通过不同碳化途径,影响光合强度及光合效率。(碳化途径:C3、C4、CAM(景天科酸代谢))
3、光照度对蓓蕾开放时间的影响:
       如,酢浆草,强光下开放,日落后闭合;
               紫茉莉傍晚开放,日出闭合;
               牵牛花凌晨开放,午前闭合;
4、光照度对花色、叶色的影响:
       光照通过影响植物体内的色素合成及分布
而影响叶色与花色。
       如,光照充足促进叶绿素合成,使叶色浓
绿,反之叶色变淡及黄化。
(二)、观赏植物对光照适应性的类型
     因生态习性不同,对光照要求不同,据此可分成三种类型:
1、阳性植物:也称喜光植物。原产热带、暖温带、
      高原、高山阳坡及岩石间的许多植物均属此类。
            此类植物在全光下才能正常生长。
     光补偿点:为全光照的3—5%;
     光饱和点:为全光照的100%;
 光照不足条件下:生长慢、发育受阻、茎细长、分
       蘖减少;叶片小而薄、叶色变淡、黄化;花朵
       小而少,香味不浓,花色变淡;根冠比下降,
       生长不良。
常见阳性植物:包括一二年生的草花、宿根、球
                            根花卉;大部分观花观果花卉。
如,一串红、风仙花、芍药、荷花、向日葵;
                 丁香、月季、扶桑、石榴等。
2、中性植物:
       较为喜光,在适度荫蔽下也生长良好。
       强光下适当遮光有利生长。多原产于热带、亚
热带。
        常见植物:
         草本:紫罗兰、三色堇、毛地黄、桔梗等;
         木本:蜡梅、女贞、七叶树、三角枫等。
3、阴性植物:也称喜阴植物。
       需光量少,喜漫射光,不能忍受强光照射。多
原产于林下、林缘阴坡等生境。   
       光补偿点:相当于全光照的1%,有些耐阴植物
更低。
       气候干旱或夏季,常要求50—80%庇荫条件。
   常见植物:风梨科、蕨类、秋海棠、天南星科等。
(三)、光周期对观赏植物的影响
 1、光周期:一昼夜中光照时数与黑暗时数节律比。
                       常用L:D=?:?表示,如,16:8。
 2、按周期分,观赏植物分为三种类型:
       A、长日照植物:要求光照14—16小时;
               如,紫罗兰、唐菖莆等;
       B、短日照植物:要求光照8—12小时;
               如,一品红、长寿花等;
       C、日中性植物:对日照不敏感,温度适合,正
               常开花。如,水仙、仙客来等。
(四)、光质与花卉的生长发育
三、水分对观赏植物生长发育的影响
(一)观赏植物对水分适应性的类型
     依植物对水分的需求分成五种类型:
    1、旱生花卉:如,景天科、仙人掌科等;
    2、半耐旱花卉:如,橡皮树、冬青等;
    3、中生花卉:如,月季、扶桑等;
    4、湿生花卉:如,蕨类、风梨类等;
    5、水生花卉:水葱、凤眼莲等;
     对不同植物注意浇水原则
千屈菜、花叶芦竹既能在浅水区生长,也可陆生。
(二)、水分与观赏植物的生长发育
1、生长发育阶段与水分需求
        水分是决定许多花芽分化迟早和能否分化的重
要影响因子。
        播种后:水分充足。有利于胚乳或子叶营养物质的
                         转化,胚根与胚芽的萌动,及幼苗根系生长。
          成苗后:适当降低土壤水分,防徒长、烂根。
          开花期:观花花卉:少浇水以延长花期;
                          观果花卉:保证充足水分,以满足果实发育
冬季休眠或半休眠期:少浇水,防烂根及寒害。
        适宜与日照长期条件下,过于干旱或长期阴雨,
花芽难以分化。故栽培上可通过控水来控制营养生
长,促进花芽分化。
        如,梅花“扣水”,即少灌水,促进花芽分化。
                百合、水仙、球根鸢尾、郁金香等采收后置
         于30—35度下处理,目的之一就是使其脱水而提
         早进行花芽分化。
缺水:花芽发育受阻,绽开度小、花色变浓、花期
              缩短、甚至花蕾或花朵脱落。
2、土壤水分状况与花卉的生长发育
       土壤水分状况常用含水量表示。主要包括:
    A、 质量分数:
          100%*(湿土重量—烘干土重)/烘干土重
    B、相对含水量:
          100%*土壤自然含水量/土壤田间持水量
土壤缺水:
               叶片下垂皱缩、枯萎、脱落。
               草本植物:木质化加快,花芽小、    
                                  花径小、花色晦暗;
   土壤水分过多:根系吸收功能下降、生长受
                           抑、易倒伏及感病。秋季灌水
                          多,秋梢徒长,易发生冷害及
                          冻害。
四、土壤及营养对观赏植物生长发育的影响
(一)、土壤理化性状与观赏植物栽培
1、土壤理化性状:指土壤质地及结构决定的土
                      壤通气性、透水性、保水性及保肥性。
常用指标:
 土壤容重:单位容积土体的烘干重,约1.0—1.8之间。
 土壤孔隙度:即土壤中孔隙容积占土体容积的百分
                         数。通常在36—60%之间。
土壤孔隙度(%)=(1-容重/比重)×100
土壤比重:是指单位体积的固体土粒(除去孔隙
         的土粒实体)的重量与同体积水的重量之比,
       其大小决定于土粒的矿物组成和腐殖质含量,
        土壤的比重一般取其平均值2.65克/立方厘米。
(1)、土壤质地:
(2)、土壤通气:牵涉微生物的呼吸、根系
                     吸收功能、氧气、二氧化碳含量。
         氧气含量低:根系吸收功能下降直到停止。
                  再低,植物积累的矿质离子从根系排出。
         二氧化碳含量高:对根系呼吸与吸收产生
                                         毒害,直至根系窒息死亡。
          水分含量高:通气不良、严重缺氧,并因二
      氧化碳积累使根系溃烂、叶片失绿及植株枯萎。
2、土壤化学特性
        主要包括:土壤酸碱度、土壤阳离子置换容
                                量、土壤盐浓度、土壤有机质。
1)、土壤酸碱度(pH):常在4---9之间;影响土壤
                                           养分的分解和有效性。
     依植物对酸碱度不同,植物分为:
      A、喜酸性花卉:pH低于6.8。
                                     如,山茶花、杜鹃、兰科等;
      B、中性花卉:pH=6.5---7.5。如,水仙等;
      C、耐碱性花卉:pH高于7。如,石竹、刺槐等。
土壤改良(P40):
      碱性土改为酸性土:用硫磺粉或硫酸亚铁;
如,10 平方米用硫磺粉250克或硫酸亚铁1.5
      公斤,施用后土壤pH可降低0.5—1.0。
酸性过高时:以生石灰中和,提高pH值。
2)、土壤阳离子置换容量(CEC)及土壤盐渍化危

      CEC:土壤能吸附及交换阳离子的容量称为CEC。
                  可用电导度(EC)测定。
         土壤中黏土比例越大,CEC越高。CEC越高,保
肥力越强。
        腐叶土、堆肥不仅可改变土壤物理性状,也可
提高保肥能力。
土壤盐浓度影响土壤溶液的渗透势。
    常以EC(电导度)表示盐浓度
    盐浓度越高,土壤水势越低,根吸收阻力越大。
浓度过高,产生盐渍化危害(根系失水、植株枯萎
、死亡)。
温室栽培,由于使用化肥过多,又缺乏雨水淋溶
,常会产生次生盐渍化。可通过采用离地的种植床、
经常更换基质或进行无土栽培,防止次生盐渍化。
(二)、观赏植物必须营养元素对其生长发育影响
1、必需营养元素及其利用
     大量元素:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、
                          硫等,占干重93%以上。
     微量元素:铁、锰、硼、锌、铜、钼、氯气等, 
                        含量在百分之几到十万分之几。
     分析植物养分含量,可作为施肥标准的参考。
2、主要营养元素对观赏植物生长发育的影响
3、观赏植物的他感作用与连作障碍
     A、他感作用:是植物种间(或植物与微生物、
                                植物与动物)的克生现象。是连
                                作障碍的原因之一。
            种内引起的克生现象叫自毒。
            他感作用普遍存在,植物通过根系分泌物、
植物挥发性化学物质、地上部淋溶物等对其他植物
产生有利或不利的作用。
B、连作障碍:
 原因:B1、根系分泌物、淋溶物、残荐等产生 的自毒
                  化合物(如,酚、醇、有机酸等),抑制了自
                  身的生长发育;
              B2、土壤微生物与害虫及植物之间的化学他感作
                  用引起线虫、病原菌等增加,影响植物生长;
               B3、连作导致土壤中氯化物与硫酸盐的过剩,
                 微元素下降至缺乏或失去平衡,导致植物生长
                 不良与品质下降。
克服连作方法:换土、施用有机肥、轮作或间作等
五、环境污染对观赏植物生长发育的影响
(一)、大气成分对观赏植物生长发育的影响
    1、大气正常成分与观赏植物发育
        A、氧气:保证植物呼吸。
        B、二氧化碳:是光合作用的原料;
2、大气污染物对观赏植物的危害与克服对策
        A、主要大气污染物:
               如, SO2、HF、Cl2、NH3、C2H4、NO2等。
B、减轻危害的对策:
       B1、抗大气污染品种的选育;
       B2、利用可减轻大气污染物危害的生理活性物
                质;
       B3、选择对污染物非常敏感的指示植物进行大
                气污染的公害监测;
                如,山毛榉:指示光化学污染; 
                        万寿菊:指示O3、S02、C2H4污染;
                        美人蕉:指示HF、S02的污染。
(二)、土壤和水污染对观赏植物的危害
1、水污染:
       水污染主要是由于工业废水与生活污水排入水系造
成,其中含大量污染物,如金属污染物、有机污染物,
这些污染物才是对植物造成伤害的真正原因。
2、土壤污染:
        污水灌溉及大气污染物随雨水降落、农药、他感物
质、自毒物质均可造成土壤污染。
       减轻土壤污染方法:用水清洁、更换土壤等。

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