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有机基质肥料的种类与选择

作者: 城市园林绿化 发布时间: 2019年10月06日 20:26:52

基质分有机质与无机质两大类,有机基质栽培是指采用有机物如农作物秸秆、菇渣、草炭、锯末、畜禽粪便等,经发酵或高温处理后,配置以农产废弃物为基质主要原料的高效无土栽培方式。有机质的利用有效解决了养殖场的畜禽粪便的环境污染,农田作物秸杆乱堆放焚烧,影响环境大气污染的种种不良现象,具有良好的社会效益和经济效益。

90年代以来,我国设施农业发展迅猛,目前已超过260万公顷,成为我国农村的支柱产业。现代设施栽培的迅速发展使设施土壤有害生物积累、营养元素不平衡、连作障碍和土壤次生盐渍化等问题日益突出。采用无土栽培技术则是克服温室连作障碍最有效、最经济和最彻底的办法,因此在国外先进农业国得到了大力发展。

在美国,许多温室有机作物已趋于规模化种植,尤其是在蔬菜和香草方面。自2004年以来,温室、苗圃有机作物的生产规模持续增长,增幅已达83%。

对于从事有机栽培的种植户,需要考虑有关生产和销售的诸多问题。最近我们调查了美国缅因州的有机种植户,他们都很重视温室中虫害的有机防治,其次是关注如何利用有机基质和肥料保证植物持续有效和快速地生长。

在美国,如打算规模化生产有机作物,所用的基质和肥料必须通过美国有机认证组织的认证。检验一个常规产品是否是有机的,需要通过美国有机认证委员会(OMRI)的检测和认证。

有机基质目前惯常使用的温室基质材料皆被看作有机产品,即使他们未贴上“有机认证"标签或被列入“OMRI认证”名单。然而,在传统盆栽基质中常需添加的一些材料如合成肥料和润湿剂,它们在有机生产中不允许使用。在有机生产中允许使用的材料有:草炭、珍珠岩和蛭石。如果基质由这些材料混合而成,那么只需考虑如何施用有机肥料即可。

堆肥是有机基质管理中的重要环节。堆肥具有较高的保肥和持水力,养分持有能力强。堆肥中富集养分,它常作为启动肥料施入基质。一些种植户用堆肥改良根系生长。施用堆肥易致盆中水分过量,这点需要关注。

要防止基质含水量过大,需保证基质含水量低于30%。同时基质中可加入珍珠岩、碳化稻壳来改善透水性。我们成功使用的基质配方是草炭、珍珠岩或蛭石、堆肥三者比例为1:1:1混合。

尽管使用堆肥益处很多,但施用关键是混入基质前仔细选择堆肥材料。据检测,部分堆肥含有较高的无效盐分(高于4mS/cm)。我们利用多种堆肥材料种植罗勒属植物和万寿菊,试验发现只有半数堆肥适合植物种植。在堆肥中高浓度的盐分易造成较低的养分浓度或导致养分缺乏。在选择堆肥材料时需检测盐分浓度,以确保植株生长最佳。

许多基质本身就是有机的,如目前生产有机盆栽基质的两家加拿大公司,Sun-Gro和Fafard(发发得)泥炭公司。Fafard泥炭中混有有机的树皮、草炭、珍珠岩、蛭石,如Fafard泥炭3B型中包含有机润湿剂和启动肥料。

有机肥管理有机肥料往往来源于天然形成的矿物或动植物材料。有机矿物材料及其所能提供的矿物养分有:白云石灰岩(钙和镁)、磷矿石(磷)和海绿石砂(钾)。依据美国国家有机农业项目(NOP)细则,一些含有动植物材料的有机肥料包括:苜蓿粉、血粉、鱼胶状液或水解产物、种子提取物、禽粪、海藻提取物和有机堆肥。

有机质种类

1、椰衣纤维

椰衣纤维又称椰壳纤维或椰糠,是椰子加工业的副产品。与泥炭相比,椰衣纤维含有更多的木质素和纤维素,松泡多孔,保水和通气性能良好。pH为酸性,可用于调节pH过高的基质或土壤。P和K的含量较高,但N、Ca、Mg含量低,因此使用中必须额外补充N素,而K的施用量则可适当降低。

国外使用较多,已用于蔬菜和花卉如番茄和金鸡菊的栽培。我国也有相关研究,陈贵林采用椰壳粉和蛭石混合后,发现混合基质能明显促进黄瓜幼苗的生长。由于椰衣纤维制品的优点越来越受到人们的关注,在海南花卉产业中,已经出现了供不应求的局面。

2、树皮

不同的树种差异很大,作为基质最常用的树皮是松树皮和杉树皮。树皮含有无机元素但保水性较差,并含有树脂、单宁、酚类等抑制物质,需充分发酵使之降解。刘虎俊发现松树皮基质对于凤梨草莓的营养器官的干物质积累和分蘖有利。范双喜研究表明腐化树皮:草炭为7∶3时对于生菜的生长最为有利。美国的Shbata等,研制的人造土壤就是以腐烂的树皮或泥炭为重要成分制作的,这类土壤具有良好的排水性、保水能力和保肥能力,不仅是花卉无土栽培的适宜基质,而且特别适合作高尔夫球场果岭区草坪土壤。

3、蔗渣

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