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大果黑桃的经济性状及栽培要点

作者: 城市园林绿化 发布时间: 2020年02月17日 23:56:00

果实市场售价是普通桃的倍,有很好的开发前景…主要性状形态特征树势健壮,树姿开张,主干及多年生枝为灰褐色,表面光滑,年生枝阳面为紫红色,阴面为淡绿色,有光泽,皮孔不明显…物候期在薛城地区月中旬花芽萌动,月中下旬为花期,花期持续-d,较其它品种花期明显长,有定的观赏价值…五果实丰产性该品种极易形成花芽,当年嫁接的速成苗在苗圃地即可形成花芽…

大果黑桃的经济性状及栽培要点

大果黑桃系山东省枣庄市薛城区南石镇果农,在寨山山谷中发现的一个中晚熟实生品种。1995年引入薛城区兴农种子公司南石镇一村良种示范基地栽培,现有结果园约1800m2。经过5年的栽培观察,认为该品种经济性状稳定,单果重(平均194.6g)明显大于浙江、安徽等地的"乌黑鸡肉桃"(平均138g),故定名为"大果黑桃"。是目前国内罕见的特大果黑桃品种,1997年全国果品评优中获一等奖。果实市场售价是普通桃的10倍,有很好的开发前景。现将其主要经济性状及栽培技术介绍如下。

一、主要性状

(一)形态特征树势健壮,树姿开张,主干及多年生枝为灰褐色,表面光滑,一年生枝阳面为紫红色,阴面为淡绿色,有光泽,皮孔不明显。叶片长l0.3cm,宽2.5cm,叶柄长0.7cm;叶片边缘皱折,不平整;叶柄、叶脉呈浅红色,叶片为深绿色。花芽中大,花粉多,花瓣为粉红色,明显较一般品种深。

(二)果实经济性状果实近圆形,果顶平顶微尖,缝合线中深,两半部对称。平均单果重为194.6g,最大308g。果实成熟时果面为紫黑色,果皮中厚,不易剥离,果肉紫黑色,粘核,果肉硬溶质。肉质细腻,汁液中多,风味浓,有清香,品质上等。可溶性固形物18.6%,含糖14.6%,含酸0.136%,百克果肉含维生素cl9.6mg,纤维素5.18g,维生素c的含量明显高于一般桃的含量。耐储存,在常温下储存期8-12d。可食率为91.6%。

(三)物候期在薛城地区3月中旬花芽萌动,4月中下旬为花期,花期持续9-13d,较其它品种花期明显长,有一定的观赏价值。果实9月中旬成熟,果实发育期135d。落叶期为10月下旬,年生长期为250d左右。

(四)生长结果习性该品种具有萌芽率、成枝力高的特点。枝条生长旺盛,生长量大,一年内有2-3次分枝,形成树冠快。进入盛果期后,树体趋向中庸,生长稳定。5年生树长果枝结果占19.0%,中果枝占49.4%,短果枝占31.6%,自然授粉生果率达31.6%,无生理落果现象。

(五)果实丰产性该品种极易形成花芽,当年嫁接的速成苗在苗圃地即可形成花芽。嫁接苗定植第2年结果株率达100%,单株平均年产3.8kg,高的达5.6kg,第3年单株产量最高可达18.6kg,667m2可生产优质果2100kg。

(六)适应性和抗逆性该品种适应性较强,抗旱、抗瘠能力强,山岭薄地亦可获得丰产。桃叶细菌性穿孔病及流胶病发生较轻。

二、栽培技术要点

(一)建园密度平原地株行距为3mx4m,丘陵地以2.5mx3.5m或2.5mx3.0m为宜。

(二)定干高度平原地40一50cm,丘陵地30cm。树形以多主枝自然开心形为宜,留主枝3-5个,主枝与主干的角度控制在60o一70o。

(三)注意疏花疏果该品种花量大,无生理落果现象,为提高果品质量,疏花疏果极为重要。首先在花期要及时疏除部分花序,其次在花后2-3周疏第1次果,疏果量占总量的50%-60%,6月上旬进行第2次疏果,一般长果枝留2-3个果,中果枝留1-2个果,短果枝留1个果或每两个短果枝留l个果。

(四)加强夏季修剪夏季修剪有利于通风和花芽分化。

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